- canavanina
- f.canavanine.
Spanish-English dictionary. 2013.
canavanina
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canavanina — Antagonista de los aminoácidos presente en los brotes de alfalfa en una concentración aproximada de 15.000 ppm, o 1,5% del peso. La canavanina puede sustituir a la arginina en las proteínas celulares. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y… … Diccionario médico
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Hidrólisis enzimática — Se entiende por hidrólisis enzimática la hidrólisis que se produce mediante un grupo de enzimas llamadas hidrolasas. Estas enzimas ejercen un efecto catalítico hidrolizante, es decir, producen la ruptura de enlaces por agua según: H OH + R R’ → R … Wikipedia Español
